No pirmā acu uzmetiena var šķist, ka šauri tematiskas ekspozīcijas, kas veltītas dažiem parastiem objektiem, īpaši neinteresē. Bet ir vērts vismaz vienu reizi apmeklēt šādu muzeju, un jūs mainīsit savas domas. Patiesībā jūs varat uzzināt daudz neticamu faktu par vienkāršākajiem un pazīstamākajiem objektiem, kas pārsteigs jūsu iztēli. Joprojām netici? Apmeklējiet, piemēram, maizes muzeju un izdariet savus secinājumus.
Vai Krievijā ir pastāvīga maizes izstāde?
Šodien visā pasaulē ir mazāk nekā 20 lielāko muzeju, kas veltīti maizei un citiem konditorejas izstrādājumiem. Krievijas iedzīvotājiem ir divtik paveicies, jo mūsu valstī ir uzreiz divas unikālas kolekcijas, kas veltītas šim pārtikas produktam. Kur atrodas šie neparastie eksponāti? Viens maizes muzejs atrodas Sanktpēterburgā, netālu no metro stacijas Ploshad Vosstaniya, otrs - Maskavā, Izmailovas Kremļa vēsturiskajā kompleksā. Zīmīgi, ka ekspozīcijas nav savstarpēji saistītas, bet tām ir daudz kopīga. Viņi stāsta miltu cepšanas vēsturi, sniedz vecus dokumentus un receptes, kā arī var apskatīt iespaidīgu maizes paraugu kolekciju.dažādu periodu un tradīciju produkti.
Pirmais maizes muzejs Krievijā (Sanktpēterburga)
Cepšanai veltītā ekspozīcija tika atklāta pilsētā pie Ņevas 1988. gadā. Jau 1993. gadā filiālmuzejs ieguva valsts muzeja statusu un attiecīgi būtisku stimulu attīstībai. Maizes izstrādājumi ir bijuši daudzu civilizāciju kultūrā kopš neatminamiem laikiem. Arī mūsdienās, pārpilnības un tehnoloģiju progresa laikmetā, godājamākie un nozīmīgākie viesi tiek sveikti ar gardu kukulīti un sālstrauku (maize un sāls). Un tas nav nejaušība: cik daudz sakāmvārdu ir par maizes izstrādājumiem, ar tiem ir saistītas daudzas zīmes un rituāli. Pat pareizticīgo tradīcijās ir minēta "mūsu dienišķā maize".
Izstāde pilnībā un detalizēti stāsta par šo produktu. Krājumā apskatāma aplenktajā Ļeņingradā izdotā maizes norma, dažādas senas receptes, cepšanai izmantotie piederumi un tehnika. Precīza Maizes muzeja adrese ir Sanktpēterburga, Ligovskij proezd, 73. Ekspozīcija apskatāma darba dienās (no pirmdienas līdz piektdienai), no 10.00 līdz 16.00.
Maizei veltīts muzejs Maskavā
Maskavas Maizes muzejs stāsta arī par galvenā produkta cepšanas tradīcijām no senatnes līdz mūsdienām. Muzeja komplekss piedāvā vairākas dažādas ekskursiju programmas: gan nodarbības bērniem, gan ģimenes braucieni uz maizes pasauli un pat meistarklases. Apmeklējot šo unikālo ekspozīciju, varat to izmēģināt patspagatavo konditorejas izstrādājumus pēc dažādām receptēm, skaisti izdekorē un ņem līdzi kā suvenīru. Ja viesiem kultūras programmas laikā rodas apetīte, pēc ekskursijas var apmeklēt bufeti. Maizes muzejs aicina savus apmeklētājus cienāties ar īstu samovāra tēju un svaigiem konditorejas izstrādājumiem. Bufetē pēc iepriekšēja pieprasījuma iespējams sarīkot svētku tējas ballīti. Maskavas maizes muzejs atrodas interjerā, kas stilizēts kā veca krievu būda. Organizācija strādā septiņas dienas nedēļā, no pirmdienas līdz svētdienai, no 10.00 līdz 20.00. Uzmanību: lai piedalītos meistarklasēs, nepieciešama iepriekšēja pieteikšanās.
Citas maizes kolekcijas un izstādes
Daudzi tūristi, kas apmeklē Maizes muzeju, gūst tik spilgtus iespaidus, ka vēlas uzzināt vēl vairāk par tik svarīgu pārtikas produktu. Vai Krievijā ir citas kolekcijas, kas veltītas maizes izstrādājumu vēsturei un mūsdienu daudzveidībai? Mūsu valstī vairs nav lielu valsts ekspozīciju par šo tēmu. Tomēr jebkurai lielai maiznīcai ir savs savu produktu mini muzejs. Bieži vien šādas ekspozīcijas uzņem viesus, un dažreiz ekskursijas notiek pat īstās ražošanas darbnīcās.
Maizes mini muzeju var apmeklēt arī daudzās pirmsskolas un vidējās izglītības iestādēs. Tradīciju veidot savas izstādes un vākt tematiskās kolekcijas atbalsta daudzas skolas un bērnudārzi. Un ļoti bieži šādas ekspozīcijas tiek veltītas maizes izstrādājumiem kā vienai no galvenajām cilvēces uzturā.gadsimtu garumā. Kas ir īpaši jauki, daudzus mini muzejus atvērto durvju dienās var apmeklēt bez maksas.
